Esta receta es una de las favoritas, ya que es un sabor exótico y que se degustaría a la perfección con un buen vino blanco, así que a disfrutar con los amigos y familia. INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo 2 cebolla 8 dientes de ajo 1L crema de leche 400g […]
Recetas de Máma
ATOLE PARA PARA CALENTAR EL ALMA
2 cucharadas de Fécula de maíz 1LT de Leche 1 raja de Canela Café en grano Azúcar Preparación: En una taza de leche diluimos nuestra fécula de maíz perfectamente, Ponemos el resto de nuestra leche en un recipiente a fuego medio y agregamos la canela y el café. Dejamos hervir […]
CHAMPIÑONES CON FLOR DE CALABAZA
INGREDIENTES ½ Kilo de champiñones cortados 1 ramos grandes de flor de calabaza cortados en trozos 1 cebolla mediana, en juliana 4 chiles cuaresmeños, cortados en rajas. Sal y pimienta al gusto 3 ramas de epazote. Aceite el necesario. PROCEDIMIENTO. En una cacerola, se pone el aceite, un diente de […]
SOPA DE FRIJOL
INGREDIENTES. 500 gs. De frijol bayo (cocidos, con un pedazo de cebolla y sal) 5 cucharadas de aceite de olivo 3 cucharadas de cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo 1 pedazo de cebolla 2 jitomates molidos y colados Sal, pimienta y polvo de orégano al gusto. 2 piezas de […]
SALSA DE MENTA
En ocasiones tenemos platillos de un fuerte sabor como chuletas de carnero, asados o cabrito y quieres acompañarla con una salsa que pueda combinar con un fuerte sabor de igual manera, para ello te recomiendo esta salsa,
PAY DE MANZANA
receta, postre, sencillo, sin azucar,
CALABACITAS A LA MEXICANA
Receta fácil y muy sabrosa
LASAÑA PARA EN ANTOJO
INGREDIENTES: 1 paquete de pasta para lasaña 100 g mantequilla 3 cucharadas de harina 3 tazas de leche 500 g camarón pacotilla (CARNE DE RES MOLIDA). 1 pimiento verde en cubos 1 pimiento rojo en cubos Sal y pimienta 180 g queso manchego rallado INSTRUCCIONES Calienta la mantequilla. Agrega la […]
PASTEL FRIO DE PLATANO
Crema de plátano: 226 gr. de queso mascarpone, temperatura ambiente ¾ taza de azúcar glass 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de crema batida ½ taza de pudín de plátano Pastel de chocolate Pastel de vainilla 1 taza de cerezas en almíbar ½ taza de chocolate derretido 1 […]
CHULETAS DE CERDO CON MELON
receta sencilla y rica, disfrútala
CODITOS A LOS 4 QUESOS
Una rica y sencilla receta para preparar fácilmente
CANELONES DE FLOR DE CALABAZA
receta de comida, sencilla, práctica, y rica
SOPA VUELVE A LA VIDA
Una sopa muy rica y de acuerdo a la ocasión
ATOLE DE SEMILLAS DE GIRASOL
Muy pocas veces nos atrevemos a probar la deliciosa gastronomía de nuestro país, pues hoy en día solo nos enfocamos a comer lo pre fabricado y claro sin ningún beneficio para nuestro cuerpo, así que te recomiendo que comas más saludable, y sobre todo a probar nuestra gastronomía. Que por […]
SALSA DE CHIPOTLE CON REFRESCO DE COLA
Esta salsa es sencilla y rápida, pero te advierto que tiene un sabor agridulce y sirve para acompañar tacos dorados o para adobar un pollo y darle un toque diferente.