CAMARONES A LA DIABLA
Esta receta me encanta ya que es muy rica, es un poco condimentada pero ligera al mimo tiempo para el cuerpo espero te agrade.
INGREDIENTES:
1½ de camarones
1 barra de mantequilla
2 dientes de ajo
½ cebolla
5 chiles morita seco
1 chipotle seco
3 jitomates medianos
½ cucharada de sal con ajo
Pizca de pimienta
Pizca de comino
PREPARACION:
Salsa: Tienes que poner los chiles secos a hervir junto con los jitomates ya que este hervido, todo vierte en la licuadora con los ajos la cebolla, la pimienta, sal, comino licua perfectamente bien.
Camarones: en un sarten coloca la barra de mantequilla con un poquito de aceite, (esto para que no se queme con rapidez tu mantequilla), coloca los camarones por uno 3 min, y espolvoréalos con el polvo de ajo con sal, ya que tu veas que los camarones están al punto de cocimiento vierte la mezcla de la salsa previamente hecha, espera por 5 minutos y listo ya están tus camarones a la diabla.
Los puedes acompañar con un rico arroz blanco o bien con una ensalada, veras que rico y tu familia está muy contenta de este platillo, renueva y experimenta en tus menús diarios, provecho.
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