Esta salsa es sencilla y rápida, pero te advierto que tiene un sabor agridulce y sirve para acompañar tacos dorados o para adobar un pollo y darle un toque diferente.

Ingredientes:

1 lata mediana de chiles chipotles

1 refresco de cola de 400 o 500 ml

1 cebolla grande

1 diente de ajo

1 pizca de pimienta negra molida

Sal al gusto

Manera de hacerse:

Se pica la cebolla en rodajas y se filetea el ajo, se colocan en un sartén a freír, una vez fritos se agregan los chiles chipotles que se deben cortar con cuidado en rajas, mientras se cocinan se agrega el refresco de cola y se deja que hierva, para que se integren los ingredientes, se sazona con sal al gusto

Originally posted 2019-03-30 20:12:37.

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