PAY DE MANZANA

Los21Revista

INGREDIENTES

300 gs. De harina

200 gs. De mantequilla

16 sobres de suplemento de azúcar

3 cdas. De agua.

½ cucharadita de sal.

RELLENO

2 huevos

1 paquete de queso crema

3 manzanas golden

½ cucharadita de canela molida

3 sobres de complemento de azúcar

1 pizca de jengibre en polvo.

¼ de taza de nuez picada.

PREPARACION

Se incorpora en un procesador la mantequilla, la harina, el suplemento de azúcar, el agua y la sal, y se deja reposar la masa durante dos horas, en el refrigerador.

Para el relleno, moler el queso, con el suplemento de azúcar, la canela, el jengibre, los huevos y la nuez.

Se cortan las manzanas, colocar la masa en el molde, poner una capa de la mezcla de queso y una de manzana. Hornear durante 25 a 30 minutos a 180oC

Originally posted 2019-06-12 18:19:00.

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