RICA GELATINA CREMOSA DE MANGO

A ti que te gusta el postre y la tarde en familia aquí te dejo una gelatina deliciosa para que te dará un buen sabor de boca inigualable, seguro te pondrás de muy buen humor, aparte de que la gelatina te aporta un poco de colágeno natural, no lo olvides.

Ingredientes:

180 g de Queso Crema de tu elección

3 tzas. de leche

4 cdas. de grenetina hidratada en 1/2 tza. de agua fría

1 tza. de azúcar blanca

1 lata de mango

Procedimiento:

Licuar 2 tazas de leche con el Queso Crema de tu elección, aunque si te recomendaría el de la marca más conocida que hay en el mercado, tiene buen sabor y consistencia adecuada, la pulpa de mango y el azúcar. Reserva, Calentar la leche restante y agregar la grenetina previamente hidratada no la vallas a verter directa siempre es hidratada recuérdalo; mover hasta deshacer ne la mezcla, Integrar ambas preparaciones y verter en un molde para gelatina.

Refrigerar hasta cuajar perfectamente bien, y ya por ultimo te recomiendo desmoldar y decorar al gusto, aunque que con unas rebanadas muy finas arriba se vería más presentable y sobre todo le darías vista a tu postre, provecho.