CHISTORRA ENVINADA
Aquí te dejo una de las recetas más ricas con este embutido, así que espero que la disfrutes en compañía de toda tu familia.
Ingredientes:
1k de chistorra de su preferencia
2 camote grande
3 taza vino blanco dulce
Ramas de tomillo fresco
4 dientes ajo sin cáscara y picados en 4
Procedimiento:
En un refractario, colocar la chistorra en trocitos junto con el camote en rodajas gruesas si lo prefieres también puede ser en trozos pequeños y los dientes de ajo cortados en 4, vierte el vino con todos los ingredientes, Colocar las ramas de tomillo, deja hornear por lo menos 40 min y dejar dorar si tú lo prefieres.
Disfruta y buen provecho.
Autor
