CHISTORRA ENVINADA

Aquí te dejo una de las recetas más ricas con este embutido, así que espero que la disfrutes en compañía de toda tu familia.

Ingredientes:

1k de chistorra de su preferencia

2 camote grande

3 taza vino blanco dulce

Ramas de tomillo fresco

4 dientes ajo sin cáscara y picados en 4   

Procedimiento:

En un refractario, colocar la chistorra en trocitos junto con el camote en rodajas gruesas si lo prefieres también puede ser en trozos pequeños y los dientes de ajo cortados en 4, vierte el vino con todos los ingredientes, Colocar las ramas de tomillo, deja hornear por lo menos 40 min y dejar dorar si tú lo prefieres.

Disfruta y buen provecho.

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