Ingredientes: (6 Porciones) aceite vegetal 1/3 cebollas 2 dientes de ajo grande 6 chiles pasilla, sin semillas 3 jitomates 1/2 tazas de caldo de pollo 1k gramos de bistec de res 6 papa en trozos 1 cucharadita de sal 1/2 cucharaditas de pimienta Preparación: Para la salsa, en una cacerola profundo calienta dos cucharadas de